Autocueillette pommes

Dans notre verger, nous cultivons la pomme depuis plus de 30 ans en harmonie avec la nature. La production fruitière intégrée (PFI) nous permet de diminuer de manière importante l'utilisation de produits de synthèse. L'observation des insectes et maladies, l'évaluation des dommages ainsi qu'une planification rigoureuse permettent des interventions moins nombreuses mais plus efficaces. L'impact sur l'environnement s'en voit réduit au maximum. Bref, nous mettons tout en œuvre pour que les pommes que vous vous procurez chez nous soient les plus naturelles et savoureuses possible! 


Coût  Sac de 10 lbs à 10$ ou sac de 20 lbs à 18$

Réservation  Aucune réservation requise

Quand  De la mi-août à la mi-octobre. Pour ne pas rater l'arrivée de votre variété préférée, consultez le tableau ci-dessous et surveillez notre page FacebookPour nos heures d'ouverture, cliquez ici.

Nos suggestions

Nous avons quelques tables à pique-nique ainsi qu'une magnifique terrasse qui vous offre une vue imprenable sur la rivière Etchemin. Apportez ce qu’il vous faut pour dîner sur place, et accompagnez votre lunch de votre cidre préféré!

Ne laissez pas votre chien seul à la maison; apportez-le avec vous pour qu'il profite aussi de l'air frais de la campagne! Par respect pour les autres visiteurs, on vous demande toutefois de le garder en laisse.

Saviez-vous que nous conservons certaines variétés de pommes en chambre froide jusqu'au mois de février? Vous pouvez donc vous en procurer chez nous, même si la période de l'autocueillette est terminée!

Variétés Début de la récolte* Disponible pour autocueillette Conservation Utilisation
Early Geneva 5 août Quelques jours

À croquer
À cuire

Vista Bella 10 août 1 semaine

À croquer
À cuire

Wellington 10 août 2 semaines

À cuire

Pomme Blanche 10 août 2 semaines

À croquer
À cuire
*excellente en compote*

Melba 20 août 2 semaines

À croquer
À jus
À cuire
*excellente en compote*

Jersey Mac 25 août 1 mois

À croquer
À jus

Sunrise 25 août 2 mois

À croquer

Paulared 1e septembre 2 mois

À croquer
À cuire
*excellente en compote*

Summered 5 septembre 3 mois

À croquer
À cuire

Lobo 10 septembre 4 mois

À croquer
À cuire
*parfaite pour les tartes*

Jonamac 15 septembre 4 mois

À croquer

Ginger gold 15 septembre 2 mois

À croquer
À cuire
*ne brunit pas*

McIntosh 20 septembre 4 mois

À croquer
À jus
À cuire
*excellente en compote*

Spartan 25 septembre 4 mois

À croquer
À cuire
*parfaite pour les tartes*

Cortland 1e octobre 4 mois

À croquer
À jus
À cuire
*parfaite pour les tartes*

Honeycrisp 5 octobre 5 mois

À croquer
À cuire
*ne brunit pas*

* Ces dates sont approximatives. Appelez-nous ou surveillez notre page Facebook pour des informations plus précises sur l’arrivée de nos différentes variétés.

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