Autocueillette pommes

Dans notre verger, nous cultivons la pomme depuis plus de 30 ans en harmonie avec la nature. La production fruitière intégrée (PFI) nous permet de diminuer de manière importante l'utilisation de produits de synthèse. L'observation des insectes et maladies, l'évaluation des dommages ainsi qu'une planification rigoureuse permettent des interventions moins nombreuses mais plus efficaces. L'impact sur l'environnement s'en voit réduit au maximum. Bref, nous mettons tout en œuvre pour que les pommes que vous vous procurez chez nous soient les plus naturelles et savoureuses possible! 

Pour télécharger le plan du verger, cliquez ici!


Coût autocueillette  Sac de 10 lbs à 12$ ou sac de 20 lbs à 20$ (tarifs 2019 sujets à changement)

Réservation  Aucune réservation requise

Quand  De la  fin août à la mi-octobre. Pour ne pas rater l'arrivée de votre variété préférée, consultez le tableau ci-dessous. Rappelez-vous toutefois que les dates indiquées sont approximatives. Pour nos heures d'ouverture, cliquez ici.

Nos suggestions

*Ne laissez pas votre chien seul à la maison; apportez-le avec vous pour qu'il profite aussi de l'air frais de la campagne! Par respect pour les autres visiteurs, nous vous demandons toutefois de le garder en laisse en tout temps.

*Prolongez votre visite chez nous en profitant de notre terrasse! Dégustez-y une bonne planchette-dégustation de nos cidres, et accompagnez le tout de nos fromages et charcuteries de la région. Du moût de pomme sans alcool est aussi disponible pour que toute la famille puisse en profiter ;) Il annonce froid? N'ayez crainte! Toutes les fins de semaine pendant la période d'autocueillette de pommes, notre salle de dégustation intérieure est ouverte au public! En semaine, nous avons aussi un petit espace à la boutique pour vous accueillir pour les dégustations :) 

Variétés Début de la récolte* Disponible pour autocueillette Conservation Utilisation
Early Geneva Début août (date approximative : 5 août) Quelques jours

À croquer
À cuire

Vista Bella Mi-août (date approximative : 10 août) 1 semaine

À croquer
À cuire

Wellington Mi-août (date approximative : 10 août) 2 semaines

À cuire

Pomme Blanche Mi-août (date approximative : 10 août) 2 semaines

À croquer
À cuire
*excellente en compote*

Melba Fin août (date approximative : 20 août) 2 semaines

À croquer
À jus
À cuire
*excellente en compote*

Jersey Mac Fin août (date approximative : 25 août) 1 mois

À croquer
À jus

Sunrise Fin août (date approximative : 25 août) 2 mois

À croquer

Paulared Début septembre (date approximative : 1er septembre) 2 mois

À croquer
À cuire
*excellente en compote*

Summered Début septembre (date approximative : 5 septembre) 3 mois

À croquer
À cuire

Lobo Mi-septembre (date approximative : 10 septembre) 4 mois

À croquer
À cuire
*parfaite pour les tartes*

Jonamac Mi-septembre (date approximative : 15 septembre) 4 mois

À croquer

Ginger gold Mi-septembre (date approximative : 15 septembre) 2 mois

À croquer
À cuire
*ne brunit pas*

McIntosh Fin septembre (date approximative : 20 septembre) 4 mois

À croquer
À jus
À cuire
*excellente en compote*

Spartan Fin septembre (date approximative : 25 septembre) 4 mois

À croquer
À cuire
*parfaite pour les tartes*

Cortland Début octobre (date approximative : 1er octobre) 4 mois

À croquer
À jus
À cuire
*parfaite pour les tartes*

Honeycrisp Début octobre (date approximative : 1er octobre) 5 mois

À croquer
À cuire
*ne brunit pas*

* Ces dates sont approximatives. Appelez-nous ou surveillez notre page Facebook pour des informations plus précises sur l’arrivée de nos différentes variétés.

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