Un mois de décembre bien rempli!

2019-11-27 - Nouvelle

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Bonjour à vous!!

À l'approche du temps des fêtes, nous avons une belle nouvelle à vous annoncer! Notre cuvée 2018 de Sport d'hiver est maintenant prête et sera livrée dans nos points de vente tout au long du mois de décembre!! 

Pour ceux qui ne connaissent pas ce produit, il s'agit d'un cidre en fermentation spontanée (sans levures ajoutées) cryoconcentré, ce qui veut dire que nous le fabriquons de la même manière que le cidre de glace, soit en concentrant les arômes de la pomme par le froid naturel de l'hiver. Le Sport d'hiver, comme notre cidre de glace, est donc une explosion de saveurs de pommes cuites, mais contient beaucoup moins de sucres résiduels que celui-ci (40 g/L vs 130-140 g/L). Il sera parfait pour impressionner vos invités avec votre dessert du temps des fêtes, en apéro avec des fromages et fruits à noyau, ou même au repas avec une bonne fondue au fromage ou du foie gras. La nouveauté cette année : nous avons troqué la bouteille de 750 ml pour le format 375 ml, afin de rendre le produit accessible à un plus grand nombre! En plus, ça devient le format idéal pour le bas de Noël ;) Surveillez notre page Facebook pour savoir à quel endroit il sera distribué.

Sachez également que Le Sport d'Hiver est disponible dès maintenant à notre boutique, qui est ouverte les samedis et dimanches, de 10 h à 17 h, et ce, jusqu'au 15 décembre! Par la suite, nous serons fermés pour la période hivernale. D'ailleurs, pour vous remercier de nous avoir encouragé pendant toute la saison, nous offrirons à tous nos clients un rabais de 15% sur nos produits pendant la dernière fin de semaine d'ouverture de notre boutique! Sur achat d'une caisse de cidres (12 bouteilles de 750 ml ou 24 bouteilles de 355 ml), vous profiterez d'un rabais de 25%! Mettez donc le 14 et 15 décembre à votre agenda pour venir faire vos provisions des fêtes au Somnambule! 

Pour ceux et celles qui ne peuvent pas venir jusqu'à St-Henri, on a quand même pensé à vous ;) Nous ferons une petite tournée de dégustation (où le Sport d'hiver sera bien sûr à l'honneur!) dans certains de nos points de vente au courant des prochaines semaines. Pour l'instant, voici les dates à retenir : 

Boutique Le Fridge, 5157 Boulevard Guillaume-Couture, Lévis, 29 novembre, 14 h à 18 h 

- La Place Boutique Gourmande, 699 Rue Saint-Joseph E, Québec, 5 décembre, 15 h 30 à 19 h 30 

- La Duchesse d'Aiguillon, 469 Rue Saint-Jean, Québec, 6 décembre, 16 h à 21 h

- Le Monde des bières, 13 rue Marie-de-l’Incarnation, Québec, 12 décembre, 16 h à 20 h

Nous vous invitons à surveiller attentivement notre page Facebook, car d'autres dégustations pourraient s'ajouter. Pour les gens de Montréal, le rendez-vous à ne pas manquer sera au Comptoir Ste-Cécile, le 15 décembre prochain. L'événement devrait être annoncé sous peu ;) 

En terminant, nous vous préparons également une belle surprise juste avant Noël... Restez à l'affût!! :) 

On vous souhaite un beau mois de décembre et au plaisir de vous voir!!

Eve & Emile

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